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Integration of plant resistance, cropping practices, and biocontrol agents for enhancing disease management, yield efficiency, and biodiversity in organic European vineyards
Il Progetto, che coinvolge l'Area Frutticoltura e Viticoltura e l'Area Protezione sostenibile delle piante e degli alimenti, mira a disegnare, sviluppare e testare nuove ed innovative tecniche di gestione dei vigneti biologici in Europa. In particolare, il progetto è focalizzato alla diffusione della produzione biologica e alla sua stabilizzazione attraverso una maggiore efficienza nel controllo delle malattie, che resta una delle sfide più complesse in viticoltura biologica, integrando la resistenza delle piante contro i patogeni fungini, le pratiche agronomiche, e l'uso degli agenti di biocontrollo (BCA) a seconda delle condizioni ambientali.
L'obiettivo principale del progetto è quello di progettare, sviluppare e sperimentare sistemi di coltivazione innovativi per la gestione dei vigneti biologici in tutta Europa, in grado di:
- migliorare il controllo delle malattie chiave del vigneto (le malattie in questione sono: peronospora e mal bianco, muffa grigia, e black rot),
- aumentare l'efficienza di produzione di uva in termini di sostenibilità, la resa, la stabilità e la composizione delle bacche,
- ridurre la contaminazione da micotossine;
- aumentare la biodiversità microbica nei vigneti e le interferenze naturali contro le malattie dell'uva;
- minimizzare l'impatto ambientale dell'agricoltura nelle zone viticole.
I sistemi di coltivazione innovativi si baseranno sull'integrazione di:
- resistenza delle piante contro i patogeni fungini,
- ottimizzazione delle pratiche colturali e di gestione della chioma;
- uso di miscele compatibili e specifiche applicazioni di agenti di controllo biologico (BCA).