Sancho es en la segunda
salida el encargado de advertir a don Quijote del engaño de sus sentidosy de
hacerle ver que las maravillas que su mente imagina no son tal, sino normales
manifestaciones de una realidad cotidiana y vulgar. Don Quijote se halla ante
molinos, rebaños, ventas…y los transforma en gigantes, ejercitos y castillos,
pero Sancho ve la realidad tal cual es y se esfuerza en hacer ver a su amo su
error.
Cap. 8,
los molinos de viento parecen gigantes para Don Quijote
Cap. 21, el yelmo de Mambrino
Cap. 35, Don Quijote lucha con los odres de
vino , que para él son gigantes
Cap. 52, La aventura de los deceplinantes