Assegnisti Area Microbiologia
DI RICO Francesca
Cremona agri-food technologies (CRAFT) – Azione “laboratorio dedicato alla filiera lattiero casearia”
FALASCONI Irene
PROTEUS - PROcessi e TEcnologie innovativi per l'Utilizzo di Sorgo come fonte di nuovi ingredienti per l'industria alimentare
FANFONI Elisabetta
Cremona agri-food technologies (CRAFT) – Azione “laboratorio dedicato alla filiera lattiero casearia”
FONTANA Cecilia
Miglioramento della sicurezza e shelf life di prodotti dell’area mediterranea attraverso l’impiego di composti bioattivi e sfruttamento della biodiversità microbica, impiegando ceppi funzionali isolati da prodotti fermentati spontaneamente.
GALIMBERTI Sofia
Cremona agri-food technologies (CRAFT) – Azione “laboratorio dedicato alla filiera lattiero casearia”
GUERRIERI Maria Chiara
Microrganismi biostimolanti per la PROtezione BIOlogica del POModoro da insetti, funghi e micotossine (PROBIOPOM)
LOPEZ Constanza
Cremona Food-Lab
TASKIN Eren
Sistemi Alimentari e Sviluppo Sostenibile (SASS).
NOVAGRO (Innovative Organic Systems for Sustainable and Competitive Agriculture)
