MYCHIF

Prof. BATTILANI Paola

Miscele di micotossine negli alimenti e nei mangimi: stima del rischio con un approccio modellistico olistico, innovativo, flessibile per la valutazione del rischio

GP / EFSA / AFSCO / 2016/01

L'obiettivo principale di MYCHIF è quello di sviluppare un metodo innovativo integrato, supportato da un approccio modellistico, per la valutazione del rischio di tossicità dovuto a miscele di micotossine negli alimenti e nei mangimi.

Sarà promossa la comprensione di sistemi complessi e l’identificazione delle lacune di conoscenza.