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Alimenti zootecnici
- Determinazione delle caratteristiche chimico-nutrizionali mediante analisi chimiche, fisiche e prove biologiche “in situ” (“nylon bags”) e “in vitro” su concentrati e foraggi freschi e conservati.
- Valutazione del potenziale metanigeno di colture energetiche e sottoprodotti agro-industriali.
Dipartimento di Scienze animali, della nutrizione e degli alimenti - DiANA
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- Tecniche agro-zootecniche gestionali per incrementare autosufficienza e competitività delle aziende da latte lombarde - Energy&Protein Indipendence Farm
- Strategie nutrizionali e genetiche per la riduzione della produzione di N2O, gas a effetto serra, nel bovino da latte.
- Analisi di scenario per migliorare la resilienza della filiera del Grana Padano DOP nel medio-lungo periodo. ResilientGranaPadano
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