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Linee guida per il contrasto della fusariosi dell’aglio bianco piacentino
PSR 2014-2020
Il progetto ha l’obiettivo di individuare l’agente causaIe del marciume secco dell’aglio ed i punti critici nella filiera di di produzione, lavorazione, conservazione e commercializzazione dell’aglio.
Verranno poi predisposte linee guida operative per tutte le fasi, considerando le 2 possibili destinazioni del prodotto, seme e consumo.
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